• lejek do wódki
    Wyposażenie gastronomiczne

    Z jakich materiałów robi się lejki do wódki?

    Każdemu barmanowi do podawania rozmaitych drinków, napojów oraz dobrego dawkowania alkoholi, potrzebny jest nalewak barmański. Tego rodzaju małe dodatki usprawniają pracę Twojemu zespołowi oraz powodują, iż proste czynności są proste oraz natychmiastowe w wykonaniu. Lejek do wódki, to jeden spośród ważnych sprzętów…

  • nóż do ryb
    Wyposażenie gastronomiczne

    Nóż do ryb i jego funkcje

    Podczas wycinania zdobyczy rybnej każdy chce szybko wyciąć to, co złowił i gotować na łonie natury. Aby pokroić szczupaka lub łososia na zgrabne kawałki, potrzebny jest nóż do ryb – najlepsze części grzbietu takim narzędziem można łatwo oddzielić od skóry i kości. Kupowanie dobrych…

  • Gotowanie

    Pięknie podane jedzenie na uroczystości rodzinnej

    Przygotowanie jedzenia dla bliskiej rodziny obecnej na ważnej uroczystości to jednocześnie wielka przyjemność oraz satysfakcja, jak i poważne wyzwanie. Znaczenie ma smak i aromat jedzenia, lecz nie mniej ważny jest także sposób podania oraz udekorowania stołu. Każdy gość z pewnością…

  • kuchenna zastawa
    Wyposażenie gastronomiczne

    Zakup serwisu obiadowego

    Serwis obiadowy Lubiana można wykorzystać jako zastawę na wyjątkową okazję. Można w ten sposób lepiej celebrować rodzinne posiłki. Lubiana to firma uznawana za jedną z najbardziej nowoczesnych, jeżeli chodzi o produkcję porcelany w Polsce.

  • rózga kuchenna
    Wyposażenie gastronomiczne

    Idealna rózga kuchenna

    Kuchenna rózga już od lat jest niezastąpionym przyborem w każdej kuchni. Coraz częściej zastępujemy ją mikserem, jednak cały czas jest nieoceniona w szybkim mieszaniu składników. Bardzo dobre sprawdzi się w mieszaniu wyrobów w trakcie podgrzewania składników do sosów w garnku…

  • toster do kanapek
    Wyposażenie gastronomiczne

    Jaki toster opiekacz gastronomiczny wybrać?

    Profesjonalny toster opiekacz gastronomiczny to stosunkowo niedrogie i bardzo przydatne urządzenie, które doskonale sprawdzi się nie tylko w lokalach gastronomicznych, ale również w domowej kuchni. Aby wybrać porządny sprzęt należy zwrócić uwagę oczywiście na kilka kluczowych parametrów.

  • Gotowanie

    Rodzaje noży kuchennych

    Dla kucharza jednym z najważniejszych i najbardziej przydatnych narzędzi jest nóż szefa kuchni. Musi być przede wszystkim ostry i wygodny, żeby dobrze trzymał się w ręce. Najłatwiej można naostrzyć noże ze stali wysokowęglowej. Zalety noży stalowych Należy jednak pamiętać o…

  • krojenie wędliny
    Gotowanie

    Gdzie używać noży masarskich?

    Noże masarskie są niezwykle praktyczne i przydatne. Można używać ich w wielu miejscach, bo są ostre i dobrze leżą w dłoni. Często są sprzedawane w kompletach dopasowanych do siebie ostrzy o różnej wielkości. Gdzie warto używać noży rzeźniczych?

  • deser
    Gotowanie

    Jak wybrać odpowiednie talerzyki do ciasta?

    Kompletowanie zastawy to jedna z najprzyjemniejszych części urządzania mieszkania. To właśnie te drobne, pozornie nieznaczące akcesoria tworzą klimat wnętrza i najbardziej cieszą oko. Kupując wyposażenie do jadalni, warto pamiętać nie tylko o szklankach czy talerzach do serwowania obiadu, ale też…