Napoje chłodzące są jedną z najbardziej pożądanych pozycji w menu barowym każdego lokalu. A żeby móc to zapewnić, trzeba zainstalować specjalny sprzęt – chłodziarkę do soków. Można je wykorzystać nie tylko do przechowywania schłodzonych i zamrożonych napojów niegazowanych, ale także do ich
Read More
Elektryczny wilk do mielenia mięsa to rodzaj urządzenia, które przede wszystkim wykorzystywane jest w gastronomii. Tego typu sprzęt jest większy i bardziej wydajny niż typowe urządzenia przeznaczone do użytku domowego. Wilki stanowią zwykle wyposażenie sklepów oraz lokali gastronomicznych, w tym choćby restauracji.
Kompletując wyposażenie kuchni, trzeba pamiętać o ogromnej ilości elementów. Obowiązkowe są oczywiście garnki, formy do ciasta, deski do krojenia czy też noże i komplety talerzy. Jak się jednak okazuje, wśród tych wszystkich klasycznych elementów często miejsce znajduje również wyposażenie nieco inne, takie
Read More
Gastronomiczna kuchenka indukcyjna to bardzo przydatne urządzenie w praktycznie każdym lokalu gastronomicznym czy cateringu. Tego typu sprzęt szczyci się zwłaszcza stosunkowo małym wymiarem, co znacząco ułatwi przenoszenie kuchenki w innej miejsce. Ponadto indukcyjne kuchenki łatwiej się czyści i skracany jest czas przygotowywania
Read More
Każdemu barmanowi do podawania rozmaitych drinków, napojów oraz dobrego dawkowania alkoholi, potrzebny jest nalewak barmański. Tego rodzaju małe dodatki usprawniają pracę Twojemu zespołowi oraz powodują, iż proste czynności są proste oraz natychmiastowe w wykonaniu. Lejek do wódki, to jeden spośród ważnych sprzętów obok łyżek,
Read More
Podczas wycinania zdobyczy rybnej każdy chce szybko wyciąć to, co złowił i gotować na łonie natury. Aby pokroić szczupaka lub łososia na zgrabne kawałki, potrzebny jest nóż do ryb – najlepsze części grzbietu takim narzędziem można łatwo oddzielić od skóry i kości. Kupowanie dobrych noży to
Read More
Serwis obiadowy Lubiana można wykorzystać jako zastawę na wyjątkową okazję. Można w ten sposób lepiej celebrować rodzinne posiłki. Lubiana to firma uznawana za jedną z najbardziej nowoczesnych, jeżeli chodzi o produkcję porcelany w Polsce.
Kuchenna rózga już od lat jest niezastąpionym przyborem w każdej kuchni. Coraz częściej zastępujemy ją mikserem, jednak cały czas jest nieoceniona w szybkim mieszaniu składników. Bardzo dobre sprawdzi się w mieszaniu wyrobów w trakcie podgrzewania składników do sosów w garnku i kremów
Read More
Profesjonalny toster opiekacz gastronomiczny to stosunkowo niedrogie i bardzo przydatne urządzenie, które doskonale sprawdzi się nie tylko w lokalach gastronomicznych, ale również w domowej kuchni. Aby wybrać porządny sprzęt należy zwrócić uwagę oczywiście na kilka kluczowych parametrów.