drink z whisky chivas regal

4 błyskawiczne drinki z whisky

Whisky jest jednym z najpopularniejszych twardych alkoholi. Produkowana jest w wielu miejscach na świecie, jednak najbardziej znana jest whisky, lub też whiskey produkowana w Szkocji, Ameryce Północnej, Kanadzie i Irlandii. Najpopularniejsza z nich wszystkich jest whisky szkocka, która występuje w wersji single malt, lub blended. Tradycyjnie alkohol ten podawany jest samodzielnie. W późniejszych latach pojawił się pomysł podawania whisky z lodem. Z roku na rok coraz więcej zwolenników zdobywają drinki z whisky.

 

Whisky do drinków?

 

Pomysł dodawania whisky do drinków u niektórych budzi zdziwienie. Alkohol ten posiada intensywny, wyrazisty smak, dlatego część osób uważa, że lepiej jest go podawać samodzielnie. Jedynie wtedy ich zdaniem można się delektować pełnią aromatu alkoholu, który nie należy do najtańszych. Dobrej jakości whiskytego typu, jak na przykład Chivas Regal znajdują się na wyższej półce cenowej alkoholi. Zwolennicy drinków stoją na stanowisku, zgodnie z którym dobrze dobrane drinki są w stanie doskonale wydobyć smak i aromat tego alkoholu.

 

Jakie drinki z whisky?

 

Whisky możemy mieszać. Jeżeli przygotowujemy koktajle na jej bazie, powinniśmy starać się wydobyć jej smak i aromat, nie zaś go maskować. Pierwszym przykładem drinka z whisky, którego przygotowuje się błyskawicznie, może myć po prostu połączenie alkoholu z wodą. Jeżeli zastosujemy ten zabieg do dobrej gatunkowo whisky, podkreślimy jej naturalny aromat.

 

Drugim drinkiem jest połączenie whisky z gorącą wodą i sokiem z cytryny, możemy dodać również łyżkę miodu. Tego typu ciepły drink będzie doskonałym napojem rozgrzewającym na zimne jesienne i zimowe wieczory. Przygotowujemy go obowiązkowo w szkle żaroodpornym, do którego wlewamy 40 ml whisky, a następnie dopełniamy całość gorącą wodą i łyżką ulubionego miodu.

 

Ciekawym połączeniem może być również aromatyczna herbata z whisky, do której możemy dodać cytryny, miodu i imbiru. Drink obowiązkowo podajemy na gorąco. Do szklanki żaroodpornej wlewamy 40 ml whisky, całość dopełniamy mocną, gorącą herbatą. Opcjonalnie dodajemy sok wyciśnięty z połówki cytryny, łyżkę miodu, czy kilka plasterków imbiru. Możemy przyozdobić naszego drinka plasterkiem cytryny.

 

Jeżeli lubimy sok jabłkowy, doskonałym sposobem na drinka jest połączenie tego soku z whisky. Do wypełnionej lodem wysokiej szklanki dodajemy 40 ml whisky i dopełniamy całość sokiem jabłkowym. Za dekoracje może nam posłużyć plasterek jabłka i laska cynamonu. Alternatywą dla cynamonu są goździki.

drinki z whisky na sylwestra

Sylwestrowe drinki z whisky

W naszym życiu mamy wiele okazji do świętowania. Jedną z nich jest Sylwester. Ten wyjątkowy wieczór powinien posiadać odpowiednią oprawę. Nie chodzi jedynie o wyszukane stroje czy też smaczne przekąski. Ważnym aspektem jest również rodzaj alkoholu, jaki będziemy spożywać. W tym wypadku doskonałym wyborem okazać się mogą aromatyczne drinki, które uświetnią zabawę.

Ważne pierwsze wrażenie

Sylwestrowe trunki powinny zachwycać wyglądem. W tym wypadku pomocne okazać się mogą szklanki o ciekawych kształtach, których niepowtarzalny design będzie zachęcał gości do sięgnięcia po dany alkohol.

Istotną rolę ogrywa również kolor drinków. W tej kwestii nie powinniśmy się ograniczać do tradycyjnego połączenia whisky z colą, ale nieco wzbogacić nasze trunki poprzez dodanie soków owocowych. Tak przygotowane drinki z whisky będą uwodzić kolorem, a także niepowtarzalnym aromatem, wynikającym z połączenia zapachu alkoholu z owocową nutą.

Wyjątkowe doznania smakowe

Kwestią zasadniczą w przypadku każdego drinka jest jednak smak, który determinowany jest poprzez odpowiednie skomponowanie poszczególnych składników. Świeżo wyciskane soki oraz całe kawałki soczystych owoców sprawdzą się w tej roli doskonale.

Ważnym aspektem jest również odpowiedni rodzaj alkoholu. Do drinków szczególnie polecana jest whisky typu blended, która powstaje w wyniku zmieszania różnych rodzajów tego trunku. Posiada ona nieco łagodniejszy smak i aromat niż inne gatunki whisky, dlatego doskonale komponuje się z owocami, sokami oraz innymi składnikami. Ten rodzaj alkoholu doda charakteru naszym trunkom, nie determinując ich smaku jednoznacznie. Oto kilka przepisów na sylwestrowe drinki z whisky.

Feeria barw

Do blendera wyposażonego w funkcję kruszenia lodu należy wrzucić kilka kostek lodu, dodać dwie połówki brzoskwini z puszki pokrojone w ćwiartki, wlać 50 ml soku żurawinowego, a następnie zmiksować wszystko do konsystencji sorbetu, przelać do szklanki i wstawić do zamrażalnika, w tym czasie przygotowując drugą część drinka. Do blendera wlać 60 ml whisky blended, 150 ml soku żurawinowego i tyle samo kostek lodu, co w pierwszej części. Zmiksować i ostrożnie wlać do szklanki ze zmrożonym sorbetem brzoskwiniowym, tak aby utworzyć dwie warstwy. Żółto-czerwony drink gotowy.

Ten niebiesko-zielono-żółty drink stanowić będzie niesamowite orzeźwienie. 60 ml whisky należy wymieszać w shakerze z 60 ml świeżo wyciśniętego soku ze słodkiej pomarańczy oraz 10 ml soku z cytryny. Następnie wrzucić do szklanki kilka kostek lodu i zalać je zawartością shakera. Potem za pomocą łyżki należy ostrożnie wlać na wierzch trunku likier Blue Curacao, który utworzy niebieską warstwę.

Musujący dodatek

Podczas Sylwestra nie może zabraknąć szampana, którego z powodzeniem można dodać do drinków. Do shakera należy wlać 100 ml whisky, 50 ml likieru maraschino oraz sok bananowy – wstrząsnąć i wleć do szklanki, a następnie dodać łyżkę grenadiny, która opadnie na dno. W innej szklance należy ostrożnie wymieszać 160 ml szampana i 30 ml likieru Blue Curacao. Tak stworzoną mieszaninę delikatnie przelać do szklanki z whisky, pomagając sobie łyżką. Wówczas napoje nie połączą się ze sobą i uzyskamy trzy piękne barwy – czerwoną, żółtą oraz niebieską.

Do shakera wypełnionego pokruszonym lodem należy wlać 70 ml whisky, 20 ml soku z cytryny oraz 1 łyżeczkę lodu i dokładnie wymieszać, a następnie przelać do szklanki. Drink dopełnić 160 ml szampana, ostrożnie wlewając go po ściankach naczynia. Ten prosty w przygotowaniu drink zachwyci każdego, zwłaszcza miłośników nieco bardziej cierpkich trunków o wyczuwalnej alkoholowej nucie.

Bottle and glass of whiskey

4 przepisy na drinki z whisky

Whisky to napój alkoholowy, którego historia sięga wielu wieków wstecz. Pierwsze wzmianki o tym napoju pochodzą z VII wieku naszej ery. Whisky pędzili wtedy irlandzcy mnisi. Ciekawostką jest ówczesna nazwa dzisiejszej whisky – wtedy nazywała się aqua vitae, czyli w polskim tłumaczeniu „woda życia” – a z gaelickiej formy tej nazwy (uisge beatha) wywodzi się dzisiejsza nazwa trunku.

Whisky do dziś najbardziej popularna jest w krajach anglosaskich, obecnie jednak znana jest również w znacznej części świata. Zasada jej powstawania jest szczególna. Whisky powstaje z zacieru zbożowego i dojrzewa w drewnianych beczkach, najczęściej dębowych. W przypadku niektórych gatunków, proces dojrzewania jest wyjątkowo długi – w przypadku szkockiej whisky, dojrzewanie musi trwać minimum 3 lata.

Smak whisky bez wątpienia jest niepowtarzalny. Nie każdy jednak może pić ten mocny alkohol bez żadnych dodatków. Jeśli należycie do tej grupy, warto używać whisky do robienia drinków. Drink z whisky to dobry pomysł. Oto najpopularniejsze z nich.

Tornado.

Ceniony nie tylko za smak, ale i za kolor.

Składniki.

– 20 ml whisky
– 20 ml ginu
– 20 ml syropu miętowego
– 30 ml limonki
– kostki lodu.

Wszystkie składniki, oczywiście poza kostkami lodu, wrzucamy do shakera, mieszamy. Po zmieszaniu wlewamy drinka do szklanek z kostkami lodu. Tornado z syropem miętowym, to drink o pięknym, zielonym kolorze. Jeśli chcemy uzyskać czerwony, możemy zamiennie podać syrop malinowy.

BMW

Ciekawy drink, składający się z trzech napojów alkoholowych, o nazwach zaczynających się na B, M i W.

Składniki

Po jednej porcji:

– Baileys, Malibu i oczywiście Whisky
– kostki lodu.

Wszystko wrzucamy do shakera, energicznie potrząsamy, by zmieszać, drinka nalewamy do szklanek, wypełnionych kostkami lodu. Smakuje świetnie – idealny dla tych, którzy szukają lekko słodkich drinków o oryginalnym smaku.

Mir

Drink, który uznawany jest za bardzo mocny. Do jego przygotowania potrzebujemy.

– 30 ml wódki
– 30 ml whisky
– cola do smaku
– kostki lodu.

Wódkę i whisky mieszamy ze sobą, dolewamy colę do smaku, całość wlewamy do szklanek z kostkami lodu. Drink jest gotowy. Z uwagi na moc drinka i sporą zawartość mocnych alkoholi, warto wypełniać kostkami lodu całą szklankę, a nie tylko dno.

Hot toddy

Idealny na zimowe wieczory, mocno rozgrzewający drink można ocenić jako podobny do grzanego wina lub piwa. Plusem tego drinka jest to, iż może łagodzić objawy grypy lub przeziębienia, czyli schorzeń, charakterystycznych dla zimowego okresu.

Sposób przygotowania.

Do przygotowania potrzebujemy whisky, miód, wodę, cytrynę do smaku oraz herbatę w torebce. Całość bardzo mocno podgrzewamy i pozostawiamy, by drink ostygł na tyle, by można było go pić. Rozgrzewa i smakuje doskonale. Niektórzy dodają dodatkowo goździki lub cynamon.

To tylko kilka przykładów popularnych drinków z whisky w roli głównej. Warto szukać najsmaczniejszych, eksperymentować. Whisky sama w sobie jest doskonała, z innym składnikami, może być jeszcze lepsza.

Three cocktails on the bar

4 drinki inspirowane Szkocją

Nie ulega wątpliwości, że popularna szkocka jest najważniejszym towarem eksportowym Szkocji. Trunek ten znany jest na całym świecie, natomiast jego smak wzbudza zachwyt nawet u najbardziej wymagających koneserów. Jest też on prawdziwym symbolem narodowym, którym obywatele tego kraju chwalą się niezwykle często.

Źródłem jej sukcesu jest przede wszystkim długi okres dojrzewania w dębowych beczkach (co najmniej 3 lata). Szkocka występuje przede wszystkich w odmianach Single Malt, w ramach której używa się jedynie słodu jęczmiennego oraz Blended, która powstaje po wymieszaniu whisky wyprodukowanych z wielu zbóż. Ten szlachetny trunek, z racji swojego smaku, idealnie wkomponowuje się w różnego rodzaju drinki, których jest obecnie bardzo dużo. Szczególnie polecane są te jednoznacznie kojarzące się ze Szkocją.

Prawdziwe drinki w szkocką kratę

Wszystko dlatego, że oferują one niezapomniane przeżycia smakowe, które z pewnością każdemu przypadną do gustu. Szczególnie często kosztowane jest tak zwane „szkockie jabłko”, gwarantujące nam miły, owocowy posmak.

 

Do jego przygotowania potrzebujemy 50 ml whisky (najlepiej typu Blended, np. Chivas czy Ballantines), 20 ml syropu cukrowego oraz około 100 ml soku jabłkowego (ilość można zmieniać w zależności od naszych preferencji), a także szklanki old fashioned. Proces przygotowania drinka oparty jest na kilku prostych czynnościach. Do szklanki wkładamy kilka kostek lodu, a następnie wlewamy napoje w przedstawionej kolejności. Na koniec wszystko należy wymieszać. Pyszny drink gotowy!

 

Niezwykle popularny w Szkocji jest także Hot Toddy, który jest podawany na ciepło. Do jego przygotowania potrzebujemy żaroodpornej szklanki o pojemności co najmniej 250 ml. Najpierw mieszamy w niej whisky (od 30 do 50 ml, w zależności od upodobań) z jedną łyżeczką miodu. Dodajemy do tego 2 goździki i pół laski cynamonu, a następnie zalewamy gorącą wodą do pełna. Wszystko należy dokładnie wymieszać i dodać do tego około 1 łyżeczkę soku z cytryny. Gdy napój nieco wystygnie, można zacząć pić. Rozgrzewa wręcz idealnie.

 

Dla wszystkich fanów różnorakich likierów pozycją obowiązkową powinien być Rusty nail. W niskiej szklance umieszczamy kilka kostek lodu, a następnie wlewamy 30 ml whisky i tyle samo likieru Drambuie. Do wszystkiego należy dodać również skórkę cytryny i zamieszać.

 

Na sam koniec proponujemy prawdziwe Tornado. Aby przygotować ten drink, wlewamy do shakera kolejno whisky, gin i syrop miętowy (wszystkiego po 20 ml). Do tej mieszanki dodajemy również 30 ml soku z limonki, a następnie wszystko mieszamy. Uzyskany drink wlewamy do szklanki wypełnionej lodem.